對(duì)于賓館來(lái)說,洗衣服務(wù)是必不可少的。就算是不為客人提供洗衣服務(wù),那么賓館內(nèi)所產(chǎn)生的布草,也是要采用設(shè)備的清洗的。因?yàn)榇罅康牟疾,絕對(duì)不是人工清洗能夠應(yīng)對(duì)的。那么很多剛剛加入到這個(gè)行業(yè)的人,就會(huì)產(chǎn)生成本的疑問。無(wú)論是燙平機(jī),還是洗脫機(jī),洗衣房設(shè)備可能產(chǎn)生的費(fèi)用,是他們需要了然于心的。不僅可以很好的計(jì)算成本,而且對(duì)于整體資本的運(yùn)作情況,也可以做到更全面的布局。
我們以簡(jiǎn)單的實(shí)例,來(lái)說明一下洗衣房設(shè)備的整體價(jià)格參考。首先是賓館的規(guī)格,要有一個(gè)明確的判斷?头康姆块g數(shù)、餐廳的餐位、員工的人數(shù)、洗浴的人數(shù)以及住房率和工作時(shí)間等數(shù)據(jù),都要有著一定的根據(jù)。然后依照這樣的根據(jù),來(lái)匹配所產(chǎn)生布草,能夠用到的設(shè)備,和所有相關(guān)的洗衣房器械。
對(duì)于客房來(lái)說,里面會(huì)含有浴巾的數(shù)量,床單、被罩、枕套和毛巾等等的數(shù)量,換算成重量,在結(jié)合客房的住房率,就是客房會(huì)產(chǎn)生的水洗量。而餐廳的水洗量,要簡(jiǎn)單的多。只需要計(jì)算臺(tái)布、餐巾的重量和數(shù)量,就可以得出結(jié)論了。對(duì)于服裝,和按人次產(chǎn)生的水洗量,也是比較容易計(jì)算的。洗浴的情況,按照一人一件的浴衣、浴巾,就可以得出結(jié)論了。制服就是人數(shù),加上清洗的頻率。這里唯一的變量,就是客戶使用的變數(shù)。有些比較干凈的客人或許會(huì)好些,但是那些不注意的客人,可能會(huì)導(dǎo)致更多的清洗量。
在得到以上的數(shù)據(jù)之后,我們大概就能算出每天賓館所產(chǎn)生的水洗量了。之后我們按照洗衣房的工作時(shí)間,和整體清洗的效率,來(lái)計(jì)算一個(gè)合適的機(jī)器,就非常簡(jiǎn)單了。按照這樣的方法,所挑選的洗脫機(jī),才是有效合適的。那么整體的推薦,可能是需要兩臺(tái)全自動(dòng)洗脫機(jī),烘干機(jī)、萬(wàn)能夾、去漬臺(tái)、空壓機(jī)、燙臺(tái)和燙平機(jī)各一臺(tái)。除了水洗之外,我們還需要干洗機(jī)的添置,因?yàn)檫@里難免會(huì)產(chǎn)生需要干洗的布草。在這樣的整體配置之下,賓館的洗衣房才算是完整的。
后是市場(chǎng)上,這些所用設(shè)備的一般價(jià)格。全自動(dòng)洗脫機(jī)從五萬(wàn)到十萬(wàn)不等,烘干機(jī)在兩萬(wàn)元左右,雙滾燙平機(jī)在七萬(wàn)元左右,熨燙機(jī)在兩萬(wàn)元左右,萬(wàn)能夾在四萬(wàn)元左右。以上是比較貴的,去漬臺(tái)、燙臺(tái)和空壓機(jī)的價(jià)格比較便宜,在三千到六千元左右。